Болгарская диета известна тем, что кроме снижения веса помогает очистить организм. Действительно, она включает большое количество овощей и фруктов. Благодаря высокому содержанию клетчатки эти продукты очищают кишечник. Нерастворимые пищевые волокна хорошо выводят токсины, что благоприятно сказывается как на состоянии кожных покровов, так и на здоровье в целом. Многие фрукты обладают мочегонным и желчегонным действием, поэтому эффективно очищают почки и печень.
Во-первых, человек не остается голодным, ведь он может съесть любое количество овощей или фруктов. Они имеют низкую питательную ценность, поэтому не опасны для фигуры. Во-вторых, диета способствует очищению организма. В-третьих, в рацион входят и жиры, и белки, и углеводы. Витамины и клетчатку человек также получает в достаточных количествах.
Недостаток у болгарской диеты всего один. Правда, он перевешивает практически все преимущества. Болгарская диета не выполняет своей главной функции – не ведет к снижению массы тела. Потеря веса незначительна, и обусловлена в большей мере опустошением кишечника, чем уменьшением жировых запасов. Да и малая кратность питания не способствует закреплению результатов по снижению веса. Очевидно, что привести свою фигуру в порядок за 4 дня невозможно. За это время можно лишь подготовиться к похудению.
Болгарская диета категорически противопоказана людям, которые страдают какими-либо заболеваниями пищеварительного тракта. При гастрите или язвенной болезни фрукты в большом количестве могут стать причиной обострения, так как повышают кислотность в желудке. Клетчатка нужна организму и полезна для фигуры, но если ее слишком много, пищевые волокна начинают интенсивно ферментироваться микрофлорой кишечника. Следствием этих процессов становится боль в животе и метеоризм.